top of page
d2zr0tj7atuohdnvhyo5.avif

התפריט שלנו

הפיצות שלנו

הבצק שלנו עשוי ממחמצת ומשילוב קמחים מובחרים – טיפו 00, שיפון מלא, מניטובה מלא, רותה מלא וכוסמין מלא – ועובר התפחה ארוכה של 72 שעות בקירור, לטעם עמוק וקריספיות מושלמת. מעליו נמס שילוב גבינות איכותיות: מוצרלה, גאודה ופרמזן, עם תוספות טריות שנחתכות במקום. פיצה מוקפדת שמענגת את כל החושים בכל ביס.



דטרויט סטייל

פיצה בסגנון דטרויט היא פיצה מלבנית עם שוליים פריכים וקרמליים, הנאפים בתבנית ברזל עמוקה. הגבינה מגיעה עד לקצוות,בצק עבה יחסית , והרוטב נשפך מעל הגבינה ולא מתחתיה. . מספיקה ל 1 - 2 אנשים




קלאסית

בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה ופרמזן.

‏50 ‏₪

תוספות קלאסית

זיתי קלמטה

‏3 ‏₪

קונפי שום

‏5 ‏₪

בצל

‏3 ‏₪
קלאסית


וודקה קונפי

.בצק מחמצת , רוטב וודקה,קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.

‏60 ‏₪

תוספות קלאסית

זיתי קלמטה

‏3 ‏₪

קונפי שום

‏5 ‏₪

בצל

‏3 ‏₪
וודקה קונפי


דיאבולו

רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס, פרמזן ודבש צ'לי .

‏60 ‏₪
 דיאבולו


קפרזה

בצק מחמצת אוורירי ,רוטב עגבניות, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.

‏60 ‏₪
קפרזה


אנשובי

בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,שרי קונפי, מוצרלה, גאודה ופרמזן .

‏60 ‏₪
אנשובי


טונה ולימון כבוש

בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ,קונפי שרי, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה.

‏60 ‏₪
טונה ולימון כבוש



דטרויט סטייל - גדולה

. מספיקה ל 2 - 4 אנשים




קלאסית - גדולה

בצק מחמצת, רוטב עגבניות , מוצרלה, גאודה ופרמזן.

‏80 ‏₪

תוספות גדולה

בצל

‏5 ‏₪

פלפל חריף

‏5 ‏₪

זיתי קלמטה

‏5 ‏₪
 קלאסית - גדולה


וודקה קונפי - גדולה

.בצק מחמצת , רוטב וודקה,קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.

‏90 ‏₪

תוספות גדולה

בצל

‏5 ‏₪

פלפל חריף

‏5 ‏₪

זיתי קלמטה

‏5 ‏₪
וודקה קונפי   - גדולה


דיאבולו - גדולה

בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה,גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס ,פרמזן ודבש צ'לי .

‏90 ‏₪
דיאבולו  - גדולה


קפרזה - גדולה

בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, קונפי עגבניות שרי, קונפי שום, פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.

‏90 ‏₪
קפרזה - גדולה


אנשובי - גדולה

בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,שרי קונפי, מוצרלה, גאודה ופרמזן .

‏90 ‏₪
אנשובי - גדולה


טונה ולימון כבוש - גדולה

בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ, קונפי שרי, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה

‏100 ‏₪
טונה ולימון כבוש - גדולה

bottom of page