
התפריט שלנו

הפיצות שלנו
הבצק שלנו עשוי ממחמצת ומשילוב קמחים מובחרים – טיפו 00, שיפון מלא, מניטובה מלא, רותה מלא וכוסמין מלא – ועובר התפחה ארוכה של עד 72 שעות בקירור, לטעם עמוק וקריספיות מושלמת. מעליו נמס שילוב גבינות איכותיות: מוצרלה, גאודה ופרמזן, עם תוספות טריות שנחתכות במקום. פיצה מוקפדת שמענגת את כל החושים בכל ביס.
דטרויט סטייל - אישית
פיצה בסגנון דטרויט היא פיצה מלבנית עם שוליים פריכים וקרמליים, הנאפים בתבנית ברזל עמוקה. הגבינה מגיעה עד לקצוות,בצק עבה יחסית , והרוטב נשפך מעל הגבינה ולא מתחתיה. מספיקה ל 1 - 2 אנשים. מגש בגודל 20*25 סמ פיצה עבה ואוורירית. כל פיצה עשויה מ300 גרם בצק מחמצת, 200 גרם גבינות, 100 גרם רוטב עגבניות ועל זה התוספות.
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה ופרמזן.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת , רוטב וודקה, קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן. רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס, פרמזן ודבש צ'לי .
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב עגבניות, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, מוצרלה, גאודה ופרמזן .
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ,גמבות קליות, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מחית חצילים קלויים, פסטו, קונפי שום, מוצרלה, גאודה פרמזן ובלסמי מצומצם.
תוספות קלאסית
זיתי קלמטה
₪5קונפי שום
₪6בצל
₪5
דטרויט סטייל - גדולה
מספיקה ל 2 - 4 אנשים. מגש בגודל 25*35 סמ פיצה עבה ואוורירית. כל פיצה עשויה מ600 גרם בצק מחמצת, 400 גרם גבינות, 200 גרם רוטב עגבניות ועל זה התוספות.
בצק מחמצת, רוטב עגבניות , מוצרלה, גאודה ופרמזן.
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת , רוטב וודקה,קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן. רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה,גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס ,פרמזן ודבש צ'לי .
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, קונפי עגבניות שרי, קונפי שום, פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, מוצרלה, גאודה ופרמזן .
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ, גמבות קלויות, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מחית חצילים קלויים, פסטו, קונפי שום, מוצרלה, גאודה, פרמזן ובלסמי מצומצם.
תוספות גדולה
בצל
₪8פלפל חריף
₪8זיתי קלמטה
₪8