הזמנות
הפיצות שלנו
הבצק שלנו עשוי ממחמצת ומשילוב קמחים מובחרים – ועובר התפחה ארוכה של עד 72 שעות בקירור, לטעם עמוק וקריספיות מושלמת. מעליו נמס שילוב גבינות איכותיות: מוצרלה, גאודה ופרמזן, עם תוספות טריות שנחתכות במקום. פיצה מוקפדת שמענגת את כל החושים בכל ביס.
דטרויט סטייל - אישית
פיצה בסגנון דטרויט היא פיצה מלבנית עם שוליים פריכים וקרמליים, הנאפים בתבנית ברזל עמוקה. הגבינה מגיעה עד לקצוות,בצק עבה יחסית , והרוטב נשפך מעל הגבינה ולא מתחתיה. מספיקה ל 1 - 2 אנשים. מגש בגודל 20*25 סמ פיצה עבה ואוורירית.
קלאסית - אישית
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה ופרמזן.
₪50.00

וודקה קונפי - אישית
בצק מחמצת , רוטב וודקה, קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן. רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.
₪60.00

דיאבולו 🌶️🌶️🌶️ - אישית
בצק מחמצת, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס, פרמזן ודבש צ'לי .
₪60.00

קפרזה - אישית
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב עגבניות, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
₪60.00

אנשובי - אישית
בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, מוצרלה, גאודה ופרמזן .
₪65.00

טונה ולימון כבוש 🐟🍋 - אישית
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ,גמבות קליות, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה.
₪65.00

וודקה קפרזה - אישית
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
₪65.00

מלנזנה 🍆 - אישית
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מחית חצילים קלויים, פסטו, קונפי שום, מוצרלה, גאודה פרמזן ובלסמי מצומצם.
₪65.00

ארטישוק אלה רומנה -אישית
בצק מחמצת ,גאודה, מוצרלה, פרמזן, רוטב עגבניות, גמבות קלוית צהובה ואדומה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, ארטישוק אלה רומנה, דבש צילי ובלסמי מצומצם .
₪75.00

סצ'ואן 🌶️- אישית
בצק מחמצת, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל סצ'ואן גרוס,זיתי קלמטה פרמזן ודבש צ'לי . אם יש אני שם גם סריאצ'ה ביתית
₪65.00

קפרזה עננים ☁️☁️☁️ - אישית
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב עגבניות,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו, ענני ריקוטה ובלסמי מצומצם.
₪70.00

כמהין 🍄 - אישית
בצק מחמצת , רוטב פטריות עשיר על בסיס שמנת, מוצרלה, גאודה,קונפי שום, פטריות שמפניון, פטריות פורטבלו,מחית כמהין ופרמזן.
₪75.00

דטרויט סטייל - גדולה
מספיקה ל 2 - 4 אנשים. מגש בגודל 25*35 סמ פיצה עבה ואוורירית.
קלאסית - גדולה
בצק מחמצת, רוטב עגבניות , מוצרלה, גאודה ופרמזן.
₪80.00

וודקה קונפי - גדולה
בצק מחמצת , רוטב וודקה,קונפי שום, קונפי שרי, מוצרלה, גאודה ופרמזן. רוטב וודקה הוא רוטב עגבניות ושמנת עשיר, עם נגיעה של וודקה.
₪90.00

דיאבולו 🌶️🌶️🌶️ - גדולה
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מוצרלה,גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל שאטה גרוס ,פרמזן ודבש צ'לי .
₪90.00

קפרזה - גדולה
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, קונפי עגבניות שרי, קונפי שום, פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
₪90.00

אנשובי - גדולה
בצק מחמצת, אנשובי, רוטב עגבניות, גמבה קלויה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, מוצרלה, גאודה ופרמזן .
₪100.00

טונה ולימון כבוש 🐟🍋 - גדולה
בצק מחמצת אוורירי, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פרמזן, בצל מוחמץ, זיתי קלמטה, פלפל חריף מוחמץ, גמבות קלויות, טונה ונגיעות לימון כבוש יש אפשרות לעשות את הפיצה ללא גבינה
₪100.00

וודקה קפרזה - גדולה
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו ובלסמי מצומצם.
₪100.00

מלנזנה 🍆 - גדולה
בצק מחמצת , רוטב עגבניות, מחית חצילים קלויים, פסטו, קונפי שום, מוצרלה, גאודה, פרמזן ובלסמי מצומצם.
₪100.00

ארטישוק אלה רומנה - גדולה
בצק מחמצת ,גאודה, מוצרלה, פרמזן, רוטב עגבניות, גמבות קלוית צהובה ואדומה, זיתי קלמטה,בצל כבוש, ארטישוק אלה רומנה, דבש צילי ובלסמי מצומצם .
₪120.00

סצ'ואן 🌶️ - גדולה
בצק מחמצת, רוטב עגבניות, מוצרלה, גאודה, פלפל חריף אדום וירוק, שום קונפי, שרי קונפי, פלפל סצ'ואן גרוס,זיתי קלמטה פרמזן ודבש צ'לי . אם יש אני שם גם סריאצ'ה ביתית
₪100.00

קפרזה עננים ☁️☁️☁️ - גדולה
בצק מחמצת אוורירי ,רוטב עגבניות,רוטב וודקה, מוצרלה,קונפי עגבניות שרי, קונפי שום , פרמזן, פסטו, ענני ריקוטה ובלסמי מצומצם.
₪110.00

כמהין 🍄 - גדולה
בצק מחמצת ,רוטב פטריות עשיר על בסיס שמנת, מוצרלה, גאודה,קונפי שום, פטריות שמפניון, פטריות פורטבלו,מחית כמהין ופרמזן.
₪120.00
